Las mejores ideas de corte en la mesa festiva: foto.

El atributo principal de cualquier celebración, por supuesto, es una mesa festiva, que debe ser bellamente servida y decorada con las mejores tradiciones modernas del arte culinario.

Y un componente importante de la mesa festiva son todo tipo de cortes, desde carnes y pescados hasta verduras, frutas y quesos, que deben hacerse en su mejor momento para complacer y, tal vez, sorprender gratamente a los invitados.

Es la hermosa mesa y la increíble mesa para las vacaciones "contará" mucho sobre la hospitalidad de la anfitriona y sus habilidades culinarias.

Y cuando se realizan cortes de vacaciones, no solo es importante la belleza de los refrigerios fríos, sino también la delicadeza de los cortes de vacaciones en toda su diversidad. Se deben utilizar diferentes tipos de carnes, embutidos, quesos, verduras y frutas en la mesa para una ocasión especial.

Y no importa qué día de fiesta sea: año nuevo, cumpleaños o cualquier otra celebración que tenga un significado especial para usted. Complete su mesa de vacaciones con cortes incomparables, que se convertirán en deliciosos manjares y complementarán perfectamente los platos principales.

Los mejores cortes en las tradiciones culinarias modernas se volverán indispensables y en demanda en todas partes y siempre. Por lo tanto, después de haber estudiado y seleccionado por ti mismo las hermosas opciones de configuración de mesa que son más adecuadas para su tipo de celebración, puede proceder a realizar recortes de días festivos.

En cortes festivos, puede usar todo tipo de carnes y verduras, componerlas y, al mismo tiempo, crear las másPlatos únicos en forma de un hermoso corte en la mesa festiva.

No es difícil hacer hermosos cortes de vacaciones, incluso si no ha tratado con el diseño inusual de la mesa de vacaciones antes: un poco de paciencia, conocimiento y habilidad: ¡los mejores cortes de vacaciones están listos!

Para empezar, definamos qué recortes se pueden hacer en la tabla de vacaciones:

  • cortes de carne de vacaciones;
  • cortes de salchicha;
  • cortes de queso (o plato de queso);
  • cortes de pescado y bocadillos de pescado;
  • cortes vegetales de vacaciones;
  • Fruta en rodajas.

Además de los cortes festivos mencionados anteriormente, también se puede distinguir la talla, que es el arte de cortar frutas y verduras, cuando se pueden observar varios tipos de figuras, animales, flores hechas de frutas y verduras que decoran la mesa de manera efectiva.

Para hacer cortes maravillosos en un estilo festivo, debe observar las más hermosas variaciones de cortes y diseño de carnes, embutidos, pescados, quesos, vegetales y frutas exquisitamente cortados.

No importa lo trillado que parezca, pero al cortar en casa, es importante que la cuchilla de corte sea práctica y afilada, para no estropear los productos, sino para obtener hermosas rebanadas y rebanadas de productos.

Es posible disponer el corte de diferentes maneras: por ventilador, superposición, en filas en partes iguales, y el resultado obtenido en forma de corte de días festivos en diferentes estilos dependerá de ello.

Cómo realizar el corte deseado en la mesa navideña con carne, salchichas, queso, pescado, verduras yfrutas? Le ofrecemos los mejores tipos de cortes de vacaciones para todos los gustos más ...

Corte de carne en la mesa festiva .

Entre los muchos cortes en la mesa navideña, lo principal que solíamos ver con usted en la mesa era y será el corte de carne. Cualquier celebración comienza con cortes fríos, por lo que es importante prestar atención a su diseño.

El corte de carne se puede crear solo a partir de carne, así como el uso de verduras y verduras en su diseño, lo que hará que los platos fríos sean más atractivos y apetitosos.

Después de agregar cortes hermosos a la mesa festiva de carne con salchicha, así como verduras y verduras, puede obtener cortes sorprendentes de la bandeja, que ayudarán a reemplazar varios cortes a la vez durante la celebración.

Vale la pena hacer cortes fríos a partir de rebanadas finas de carne, forradas con sectores, en filas uniformes (si la placa es cuadrada), con un ventilador. También puede crear sobres, si las piezas de carne son grandes, utilizando en el centro de cada aceituna. Si lo desea, use hojas verdes en la parte superior para completar el corte.

Hermosos cortes de salchicha para unas vacaciones

Las rebanadas de salchicha se logran más fácilmente, ya que la salchicha es más maleable y al mismo tiempo conserva un aspecto fresco y una forma original durante más tiempo.

Gran idea para cortar salchichas: una flor hecha de varias capas de rebanadas de salchichas, en cuyo centro debe haber un tubo de salchichas, y alrededor de ellas: coloque cuidadosamente las rebanadas restantes de salchichas cortadas.

Además, puede simplemente publicarSectores y filas de diferentes tipos de salchichas por el mismo principio que la carne. Las piezas dobles de salchichas se pueden complementar con pepinos pequeños, aceitunas, queso.

No se olvide de las verduras y las rebanadas de verduras, como el pimiento búlgaro, que pueden completar los excelentes cortes de salchichas en la mesa navideña.

Corte festivo de verduras

Al principio, puede parecer que el corte de verduras no requiere un enfoque especial y es fácil de hacer. Pero al comenzar a realizarlo, a menudo hay problemas con el diseño de verduras en la mesa navideña.

Para que todo esté en su mejor momento, y el corte de vegetales se realice en una altura, vale la pena adherirse a unas pocas reglas simples y, al mismo tiempo, importantes.

Todas las verduras deben lavarse y enfriarse bien antes de cortarlas. También debe elegir las verduras más idénticas en tamaño para obtener un corte de verduras particularmente hermoso.

También es importante el cuchillo con el que estará cortando vegetales: debe estar afilado y con una hoja delgada para que los vegetales no se expriman y se puedan cortar fácilmente. Asegúrese de usar verduras en el rendimiento de corte de vegetales, así como su decoración.

Las impresionantes tazas de vegetales en la mesa navideña se pueden convertir en rebanadas y rebanadas, en pajitas y en rebanadas rizadas, utilizando herramientas especiales que harán que las rebanadas de hortalizas hermosas sean especialmente atractivas.

Hermoso queso rebanado en la mesa navideña

Corte de queso o, en otras palabras, plato de queso.Se realiza sin fallas utilizando varios tipos de queso, que se cortan maravillosamente en un plato o una tabla especial.

Los cortes de queso se pueden hacer con un cuchillo común, así como con un cuchillo especial con una línea de pesca, dientes o una espátula de queso. Dependerá, en primer lugar, del tipo de queso.

No debe cortar el queso en trozos finos: los cubos y los trozos de queso se ven muy bien en forma de rebanadas de queso en la mesa festiva, complementados con uvas, nueces e higos, que están en armonía con el queso.

Si desea servir queso como postre, entonces, por supuesto, complemente la excelente rebanada de queso con miel, colocándola en el centro del corte.

Corte de pescado en vacaciones

Al igual que otros tipos de cortes, los peces deben estar en la mesa festiva en forma de un corte asombroso. Elija varias variedades de pescado, lo que hará que el pescado sea más colorido y apetitoso.

Se pueden hacer cortes de pescado de arenque, caballa en escabeche, salmón. Para empezar, el arenque es deshacerse de la piel y moler, y luego - esparcirla en un plato previamente enfriado.

El plato de pescado siempre se ve muy bien con rodajas de limón, diferentes tipos de pepinillos, por ejemplo, champiñones, que pueden estar en capas o dividir un plato en sectores, lo que le permite hacer cortes de pescado interesantes para las vacaciones.

Desde arriba, los cortes de pescado se pueden decorar bellamente con aceitunas, verduras y caviar, y posiblemente otras golosinas.

Bonitas rodajas de fruta para el festivo.mesa

Los cortes de frutas son la delicadeza favorita de todos, tanto adultos como niños. Y si quiere sorprender a sus invitados con delicias agradables, entonces haga todos los cortes de vacaciones.

Puede usar una variedad de frutas, creando hermosas rodajas de fruta en forma de rodajas, en filas, así como varias formas en forma de fruta rayada rayada.

Prelavado y frío de la fruta, limpie la semilla lo más posible. Si desea utilizar manzanas en rodajas, para que no oscurezcan las manzanas en rodajas espolvorear con jugo de limón, y luego coloque en un plato de fruta.

Por razones prácticas, puede usar pinchos o palillos para mantener la fruta unida. El corte en sí puede ser muy diferente: desde rebanadas, cubos, pajitas, a bolas (sandía), triángulos. En gran medida, todo depende de la fruta que elija para crear un hermoso corte festivo de fruta.

Revisión de fotos: hermosas ideas de cortes navideños para todos los gustos más ...

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